Ida Gran-Jansen elsker pannekaker, og aller helst vil hun spise det til frokost hver dag. Da er det en fordel at det finnes en litt sunnere variant som bananpannekaker.
Oppskriften er fra TV-programmet «Idas fristelser». Foto: Rune Bendiksen/TV3
25 min
Ingredienser
2Porsjoner
- 2 stk banan, modne
- 2 dl havregryn, lettkokte
- 1 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 2 stk egg
- 1 ts vaniljesukker
Slik lager du sunne bananpannekaker
- Ha alle ingrediensene i en bolle, bruk en stavmikser til å mose sammen alt. Hvis du har en blender så bruker du den.
- Stek små pannekaker i en stekepanne på medium varme. Du kan steke 3 pannekaker om gangen i en vanlig stekepanne.
- Tips: Jo modnere bananene du bruker er, jo søtere er de, og jo bedre blir pannekakene.
