Over til dagens bloggoppskrift.. Kyllingsalat med masse sunt og godt i. Denne oppskriften visste jeg at kom til å falle i smak, for den stjal jeg av min kjæreste tante som mildt sagt er en mester på kjøkkenet! Jeg må ærlig innrømme at jeg aldri engang har vurdert å spise salat som middag, men i dag gjorde vi det og ...
Nam, herregud så svak jeg er for et stykke deilig saftig brownies. Jeg snakker ikke om den vanlige (unskyld) kjedelige sjokoladekaken som er gråbrun i fargen og like smaksfull som et stykke glava isolasjon. Nei, jeg snakker om et lite stykke paradis, en himmelsk blanding av simple ingredienser. Nå lurer du kanskje på hvordan du kan få tak i denne ...
Denne browniesen blir sprø i kantene og seig og nesten litt klissete i midten, akkurat slik jeg synes den bør være. Jeg skal selvfølgelig teste ut flere brownies-oppskrifter etterhvert, men frem til nå er dette min favoritt. Den var fast nok til å kutte i fine firkantede stykker og klissete nok til å være like saftig og god som en ...
Disse fantastiske bollene blir lette og luftige som ingen andre! Både ingrediensene og fremgangsmåten er litt annerledes enn ved vanlig gjærdeig, blant annet ved at deigen lages med melis i stedet for sukker, og ved at væsken skal gis et oppkok før den avkjøles til lunken og blandes med gjæren. Det fine med denne gjærdeigen er at den ikke må ...
Her er oppskriften på verdens beste sjokoladekake, nemlig Tropisk Aroma! Stappfull av smak, og med masse god glasur, er dette en sikker vinner på kakebordet. Oppskrift og bilde er hentet fra Det norske kakebordet av Hege Norman-Stormbringer og Anna-Ma Olsson på Scibsted Forlag. 2h Ingredienser 6PorsjonerBunn 120 g smør 300 g sukker 3 stk egg 300 g hvetemel 4 ts bakepulver 2 dl melk 1 ts muskatnøtt ...
Panna Cotta er en italiensk dessert basert på fløte og vanilje. Desserten er lett å tilberede og smaker veldig godt. Server den med bringebærsaus, da blir den litt syrlig og ennå bedre.Kilde: Opplysningskontoret for egg og kjøtt 30min Ingredienser 8Porsjoner 6 stykker gelatin, plater 1 vaniljestang 7.5 dl kremfløte 100 g sukker 1 pakke bringebær, frosne 100 g melis 2 ss sitronsaft Slik lager du panna Cotta ...
Den perfekte dessertdrink! 30 min Ingredienser 8Porsjoner 4 cl Vodka 2 cl kaffelikør 3 cl fløte Slik lager du white Russian Fyll et old fashioned-glass med isbiter. Hell vodka og kaffelikør over. Hell fløten over til slutt, og rør inn forsiktig. Garnér med et cocktailbær. Tips: Synes du drinken blir for fet med fløte, kan du bytte den med melk. ...
Når du skal lage en surdeigsstarter fra bunnen av, blander du simpelthen ferskt mel og vann og lar det stå på et lunt sted. Etter en stund vil blandingen begynne å gjære av seg selv. Til å begynne med går fermenteringen sakte. Men etter hvert som du følger stegene nedenfor, vil mikroorganismene mangedobles, og etter en snau uke vil det ...
Hjemmelaget nanbrød er godt å servere til indiske retter som tikka masala eller gryteretter. Du kan lett variere brødet med krydder som hvitløk, koriander, eller søtere smaker som cashewnøtter, sukker og rosiner. 2h 30 min Ingredienser 8Porsjoner 1.5 dl melk 1.5 dl yoghurt naturell 15 g gjær, fersk 1 ts salt 1.5 ts sukker 0.5 ts bakepulver 400 g hvetemel smør, til steking topping 1 dl smør, smeltet 4 – ...
Svelens popularitet i nyere tid startet i 1971 da fergeselskapet Fjord1 begynte å servere svelene ombord sine ruter i Møre og Romsdal. Først som et dugnadsprosjekt fra de ansatte. Med årene utviklet skikken seg til et forventet serveringstilbud blant passasjerene. Selskapets svelerøre er i dag landets mest kjente, så kjent at man kan kjøpe krus med oppskriften trykket på om ...
Det finnes alltid en grunn til å fylle hjemmet med duften av nybakte kanelboller! Jeg liker å lage mine store og myke, og for å få til det, bruker jeg den samme bolledeigen som jeg bruker for å lage verdens beste boller. Jeg fyller bollene med masse smør, sukker og kanel, og jeg kaller dem verdens beste kanelboller!Dette er en stor porsjon ...
Smuldrepai er kanskje verdens enkleste dessert å lage. Du behøver ingen kjøkkenredskaper, bortsett fra en vekt, en bolle og en ildfast form ca. 20-24 cm. Toppingen blandes sammen med fingrene og skal være helt smulete. Har du lyst på litt ekstra smak kan du tilsette 1 ts kanel og noen hakkede mandler eller nøtter. Jeg har sukret blåbærene i formen ...